Quoi de vieux aujourd'hui ?

jeudi 03 février

Sauce au curry d’après Jamie

Voici une autre recette tirée de Tout le monde peut cuisiner de Jamie Oliver. J’ai divisé les proportions par 2 (il donne des proportions pour 4 personnes ; moi je trouve que ce serait suffisant pour 6-8 personnes, mais bon…). Je n’avais pas de petits oignons, j’ai mis des oignons moyens. J’ai supprimé le beurre, il paraît que le beurre cuit c’est pas bon pour la santé. Et comme je ne trouve jamais de coriandre fraîche, je l’ai tout simplement zappée ! On va pas se laisser embêter par si peu !   Oh comme ma planche a... [Lire la suite]