Quoi de vieux aujourd'hui ?

jeudi 15 mars

Je fais une soupe avec des fanes de radis

Hier soir j'ai acheté une botte de radis. Je ne voulais pas jeter les fanes alors qu'elles peuvent être mangées, donc j'ai décidé d'en faire une soupe ! Soupe économique ! J'ai pioché une recette sur le site chefsimon.com et j'ai adapté à ma façon et en fonction de ce que j'avais dans ma cuisine. Sauf qu'en fait, je me suis trompée dans les proportions : lui il met 2 bottes de radis ! Moi je n'en ai mis qu'une et j'ai gardé les mêmes proportions pour le reste !   Photo de famille Mmmh... elles sont... [Lire la suite]