Profitons-en que c’est encore l’hiver ! Parce que bon, ça c’est du plat bien roboratif, madame.   Photo de famille, le retour... Préparation Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes de 2 cm de côté. Faites-les cuire à l’eau ou à la vapeur pendant 15 min. Pendant ce temps, épluchez et coupez l’oignon en dés. Faites le revenir à feu moyen dans une grande poêle avec les lardons. Préchauffez votre four à 180°C ou en fonction grill. Quand les pommes de terre sont cuites, ajoutez-les dans la poêle. Mélangez et... [Lire la suite]