
Profitons-en que c’est encore l’hiver ! Parce que bon, ça c’est du plat bien roboratif, madame.
Photo de famille, le retour...
Préparation
Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes de 2 cm de côté. Faites-les cuire à l’eau ou à la vapeur pendant 15 min.
Pendant ce temps, épluchez et coupez l’oignon en dés. Faites le revenir à feu moyen dans une grande poêle avec les lardons.
Préchauffez votre four à 180°C ou en fonction grill.
Quand les pommes de terre sont cuites, ajoutez-les dans la poêle. Mélangez et...
[Lire la suite]