
Hier soir j'ai acheté une botte de radis. Je ne voulais pas jeter les fanes alors qu'elles peuvent être mangées, donc j'ai décidé d'en faire une soupe ! Soupe économique !
J'ai pioché une recette sur le site chefsimon.com et j'ai adapté à ma façon et en fonction de ce que j'avais dans ma cuisine. Sauf qu'en fait, je me suis trompée dans les proportions : lui il met 2 bottes de radis ! Moi je n'en ai mis qu'une et j'ai gardé les mêmes proportions pour le reste !
Photo de famille
Mmmh... elles sont...
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